北京市外事学校承办2017年北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛圆满结束

发布时间: 2017/4/1 11:38:00 访问次数: 5375
 

         2017330日,在北京国际饭店举行了北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛,本次比赛由北京市酒店服务与管理专委会主任校北京市外事学校承办,本次大赛,在中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床两个赛项基础上,增设了京津冀交流比赛。北京市怀柔职业学校、昌平职业学校、北京市劲松职业高中、北京市商业学校、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校6所中职校参加比赛,其中28名选手参加中餐宴会摆台与服务赛项,26名选手参加了客房中式铺床赛项。此外,天津市中华职业中等专业学校和张家口市职业技术教育中心学校与北京市6所参赛校优秀选手参加了中餐宴会摆台与服务和客房中式铺床的京津冀交流赛,门头沟区中等职业学校全程观摩了比赛。

本次大赛各校表现出了积极参赛,热情备赛,认真比赛的良好精神风貌。各校参赛选手沉着应赛,选手们在技能实操和专业理论口试与专业英语口试中表现出良好的心理素质和扎实的基本功。经过激烈角逐,有6名学生获得中餐宴会摆台与服务赛项和客房中式铺床赛项一等奖,2名学生获得京津冀交流赛一等奖;11名选手获得中餐宴会摆台与服务赛项和客房中式铺床赛项二等奖,4名选手获得京津冀交流赛二等奖;16选手获得中餐宴会摆台与服务赛项和客房中式铺床赛项三等奖,5名选手获得京津冀交流赛三等奖;此次大赛有21名选手获得酒店服务与管理专业专委会颁发的优秀选手荣誉证书,32名教师获得专委会颁发的优秀指导教师荣誉证书。北京市酒店服务与管理专业委会主任,酒店服务与管理赛委会主任,北京市外事学校校长田雅莉宣布大赛成绩,北京市教委职成处处长王东江、天津中华中职业中等专业学校副校长贾素兰等领导来来宾为获奖选手和优秀指导教师颁奖。

在颁奖仪式上,本次技术技能比赛总裁判长、北京市旅游人才发展中心主任杨真进行了大赛点评,既肯定了选手们在大赛中表现出的礼仪风貌和较好的技术技能水平,也指出了有些选手在英语口语表达、专业技能娴熟程度等方面的不足。2017年北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛得到了北京市教委领导的关心和大力支持,王东江处长在颁奖仪式上进行了热情洋溢的讲话,他语重心长地要求每位参赛选手认真思考和回顾参赛过程,反思收获与不足;指出作为酒店业服务人员微笑服务的重要性。进一步强调酒店业服务人员不仅具有良好的专业技能更重要的还要有良好的综合素养。

王处长的热情鼓励和殷殷嘱托,让在场的每一位选手和教师备受鼓舞,北京市酒店服务与管理专业委员会将与各成员校继续努力,不断创新酒店服务与管理人才培养模式,不断提升酒店服务与管理专业学生技术技能水平和综合素质。

2017年北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛圆满成功,赛委会感谢各参赛校指导教师和选手们的辛勤工作和努力付出,感谢各参赛校领导对大赛的鼎力支持,感谢北京市、各区各级领导对大赛的关心与关注。(邓昕雯)

 
 
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